Nasi Balap Puyung: Cita Rasa Pedas Khas Lombok yang Legendaris Nasi Balap Puyung adalah salah satu kuliner khas Lombok yang wajib dicoba bagi pecinta makanan pedas. Hidangan ini berasal dari Desa Puyung, Kecamatan Jonggat, Lombok Tengah, dan telah menjadi ikon kuliner daerah tersebut. Dengan perpaduan nasi putih, lauk pauk khas, dan sambal pedas, Nasi Balap
Bebalung
Bebalung: Sup Tulang Kaya Rempah Khas Lombok Bebalung adalah hidangan khas Lombok yang menghadirkan cita rasa kuat dari perpaduan rempah-rempah Nusantara. Kata “bebalung” dalam bahasa Sasak berarti “tenaga” atau “kekuatan,” sesuai dengan konsepnya sebagai makanan yang memberikan energi. Bebalung terbuat dari tulang iga sapi atau kerbau yang dimasak dengan bumbu tradisional hingga menghasilkan rasa gurih
Plecing Kangkung
Plecing Kangkung: Hidangan Segar dengan Cita Rasa Pedas Khas Lombok Plecing Kangkung adalah salah satu hidangan khas Lombok yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga menyehatkan. Hidangan ini terbuat dari kangkung rebus yang disajikan dengan sambal tomat pedas. Kangkung Lombok yang digunakan memiliki tekstur lebih renyah dibandingkan kangkung pada umumnya, berkat pengaruh tanah dan iklim
Sate Rembige
Sate Rembige adalah salah satu kuliner khas Lombok yang memiliki cita rasa unik dan memikat. Berasal dari kawasan Rembige, Kota Mataram, hidangan ini menawarkan sate berbahan dasar daging sapi dengan bumbu khas yang berbeda dari sate pada umumnya. Rasa gurih, manis, dan pedas dari sate ini menjadikannya favorit di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan. Keunikan
Ayam Taliwang
Ayam Taliwang: Kuliner Ikonik dengan Cita Rasa Pedas Khas Lombok Ayam Taliwang adalah salah satu kuliner khas Lombok yang paling terkenal dan menjadi simbol kekayaan rasa dari pulau ini. Hidangan ini berasal dari Desa Karang Taliwang, Kota Mataram, dan menjadi favorit bagi wisatawan maupun masyarakat lokal. Dengan rasa pedas dan bumbu yang meresap hingga ke
Nasi Balap Puyung: Cita Rasa Pedas Khas Lombok yang Legendaris
Nasi Balap Puyung adalah salah satu kuliner khas Lombok yang wajib dicoba bagi pecinta makanan pedas. Hidangan ini berasal dari Desa Puyung, Kecamatan Jonggat, Lombok Tengah, dan telah menjadi ikon kuliner daerah tersebut. Dengan perpaduan nasi putih, lauk pauk khas, dan sambal pedas, Nasi Balap Puyung menawarkan pengalaman rasa yang unik dan otentik. Ciri khas